Производитель: | SIGMA |
Тип | Спиральный |
Объем дежи | 130 л |
Вес теста | 80 кг |
Количество скоростей | 2 |
Материал | нерж. сталь |
Мощность | 3,7 кВт |
Напряжение питания | 380 В |
Габаритные размеры ШхГхВ | 720х1120х1310 мм |
Вес | 300 кг |
Спиральный тестомес GREENLINE 80 Sigma (Италия) предназначен для замешивания различных видов теста. Реверсное вращение дежи способствует качественному предварительному смешиванию ингредиентов. 25 процентная экономия энергии при каждом производственном цикле, осуществляется за счет установки одного двигателя и для привода дежи и крюка. Панель управления включает в себя два цифровых таймера скорости обработки продукта. Тестомес имеет прочную конструкцию и износоустойчивые внутренние и внешние компоненты, что гарантирует длительный срок работы и минимальное техническое обслуживание. Это оборудование отлично подходит для различных типов предприятий общественного питания, так как его использование дает возможность снизить трудовые затраты и увеличить производительность теста.