Компания ВОЛЬФ - динамично развивающаяся компания, занимающаяся комплексным оснащением предприятий общественного питания, поставляющая на Российский рынок оборудование известных и проверенных временем производителей из США И ЕВРОПЫ.
Основной профиль компании оборудование для ресторанов, оборудование для фастфуда и оборудование для пекарен. Не важно что Вы захотели приобрести: тепловое оборудование предприятий общественного питания или тепловое оборудование для ресторанов, мы подберем самый оптимальный вариант для вашего бизнеса!
Хороший вкус к еде, - как к одежде, как к музыке, - вряд ли бывает врожденным генетически.
С рождения, человека начинают окружать стереотипы. И прежде, чем он начинает делать самостоятельный выбор, - мамами, бабушками и воспитателями ему навязаны уже сотни условностей.
Давайте узнаем, с каким набором ценностей он приходит в российский ресторан.
По статистике, пятерка лидеров среди ресторанных блюд не меняется уже много лет: котлеты с картофельным пюре, борщ, спагетти Карбонара, роллы Филадельфия, Оливье...
Компания «Вольф» представляет на российском рынке американского производителя конвейерных печей для пиццы MIDDLEBY MARSHALL.
MIDDLEBY MARSHALL является лидером в производстве конвейерных печей для пиццы. Инженеры компании MIDDLEBY MARSHALL предлагают инновацонные разработки которые позволяют рестораторам экономить время и затраты на электроэнергию. Одной из таких разработок являются конвейерные печи MIDDLEBY MARSHALL серии WOW!.
Серия WOW! состоит из нескольких моделей печей, отличающихся по производительности, имеющие электрические и газовые версии. Быстрота приготовления в печах MIDDLEBY MARSHALL происходит за счет запатентованной системы обдува горячим воздухом позволяющей приготовить пиццу быстрее на 30%, чем в традиционных конвейерных печах с 7 до 3 минут(!).
Perfect Fry представляет собой профессиональный фритюрный аппарат, созданный для оперативного приготовления различных блюд: картофеля фри, курицы в кляре кусочками, куриных крылышек, луковых колечек, корн догов, воздушной кукурузы, сырных кусочков, рыбного филе и т.п. Имея достаточно компактные размеры - 434х409х587 мм, аппарат может вымещать в себя 8 л. масла он обладает высокой производительностью - до 27 кг пищи за час. Perfect FRY очень легок в управлении, так как все команды отправляются с сенсорной панели, оснащенной ЖК дисплеем. Во фритюрнице имеются девять автоматических программ приготовления блюд, которые упрощают процесс обслуживание клиентов.