Профессиональное оборудование для предприятий общественного питания и торговли
Professional kitchen equipment
(812) 448-18-00 (812) 448-18-01
| Производитель: |
ALTO SHAAM 
|
| Конструкция | Нержавеющая сталь |
| Габаритные размеры ШхГхВ | 1111 х 1173 х 961 мм |
| Напряжение питания | 380 В |
| Мощность | 21,9 кВт |
| Вес | 308 кг |
| Исполнение | На стенде |
| Тип нагрева | Электрический |
| Управление | Электронное |
| Сайт производителя | www.alto-shaam.com |
| Количество дверей | 1 |
| Размер гастроемкости (лотка) | GN1/1, GN2/1 |
| Размер противня | 660 х 457 (Full Size) |
| Увлажнение | Есть |
| Количество уровней | 7 |
| Функция копчения | Есть |
| Мощность BTU | 133000 BTU/hr |
Пароконвектоматы Alto-Shaam — это многофункциональное оборудование, которое позволяет использовать широкое многообразие способов приготовления пищи. С помощью пароконвектоматов Alto-Shaam можно готовить мясные, рыбные, овощные блюда, копченые деликатесы, выпекать хлебобулочные изделия.
