Производитель: | Perfect Fry |
Тип нагрева | Электрический |
Исполнение | Настольный |
Производительность | 32 кг/час |
Управление | Электронное |
Объем масла | 11 л |
Система пожаротушения | Нет |
Фильтрации масла | Нет |
Система фильтрации воздуха | Есть |
Напряжение питания | 220 В |
Габаритные размеры ШхГхВ | 434 x 677 x 762 мм |
Мощность | 5.7 кВт |
Вес | 57 кг |
Сайт производителя | www.perfectfry.com |
Количество ванн | 1 |
Тип ванны | Полноразмерная |
Количество корзин | 1 |
Фритюрницы Perfect Fry – это идеальное оборудование для кафе в киоске, на фудкорте, в супермаркете, на АЗС, в любом месте, где нет возможности подвести вытяжную вентиляцию и 380В.
Фритюрница Perfect Fry может быть оборудована автоматической системой пожаротушения с порошковым огнетушителем. Эта систему можно привести в действие вручную или в автоматическом режиме, что является залогом безопасности.
Микропроцессорное электронное управление позволяет сохранить 9 фиксированных настроек температуры и времени приготовления. Для работы на оборудовании Perfect Fry не требуется квалифицированный персонал. Все что требуется – это загрузить в приемный лоток продукт и нажать кнопку нужной программы. Фритюр загрузит продукт в ванну с маслом и выгрузит готовый продукт автоматически.
Для поддержания равномерного и высокого качества продукции, фритюр оснащен электронной системой CTS™, которая автоматически следит за падением температуры масла при загрузке продукта и автоматически регулирует параметры жарки. В результате Вы всегда получите идеальный результат вне зависимости от количества загруженного продукта!