Производитель: | SIGMA |
Тип | Спиральный |
Объем дежи | 230 л |
Вес теста | 160 кг |
Количество скоростей | 2 |
Материал | нерж. сталь |
Мощность | 7,75 кВт |
Напряжение питания | 380 В |
Габаритные размеры ШхГхВ | 910х1500х1600 мм |
Вес | 690 кг |
Спиральный тестомес SILVER 160 производства Sigma (Италия) предназначен для замешивания различных видов теста. Реверсное вращение крюка способствует качественному предварительному смешиванию ингредиентов. Электромеханическая панель управления включает в себя два таймера скорости обработки продукта. Тестомес имеет прочную конструкцию и износоустойчивые внутренние и внешние компоненты, что гарантирует длительный срок работы и минимальное техническое обслуживание. Это оборудование отлично подходит для различных типов предприятий общественного питания, так как его использование дает возможность снизить трудовые затраты и увеличить производительность теста.